Lernen Sie das Modellieren von dem Meister in Ihrer eigenen Küche! Nach dem phänomenalen Erfolg seines Debüttitels, kehrt Carlos Lischetti mit seinem lange erwarteten zweiten Buch, Animation in Sugar: Take 2, zurück.

Dieses Buch ist ein Musthave für jeden Tortendekorateur. Animation in Sugar: Take 2, bietet 16 Modellier-Tutorials in Carlos Lischettis charakteristischem Stil, wozu seine berühmte Lieblingsfigur und neue Figuren zählen. Carlos nutzt seine umfangreiche Erfahrung im Unterrichten und begleitet Sie bei jedem Schritt mit seinen einfach zu folgenden Instruktionen und den Schritt-für-Schritt-Fotos.

Dieser einzigartige Prozess wird zum ersten Mal in diesem Buch enthüllt. Carlos Zwillingsbruder Elio Lischetti illustriert alle Figuren auf Papier, bevor Carlos diese mit Zucker zum Leben erweckt. Elio fotografiert danach fachmännisch jedes Modell.

Zudem teilt Carlos in diesem Buch ein einfaches Rezept für Plätzchen mit Zuckerguss. Perfekt zum Veredeln Ihrer Torte.

Carlos wuchs in Rosario in Argentinien auf und begann mit dem Dekorieren von Torten im Jahr 1990. Er hat sich immer motiviert und probierte von den weltbesten Sugarcraftern so viel zu lernen wie er konnte. Seine Neugier führte ihn zu Kursen in Buenos Aires, Paris und London. Bis er die Gelegenheit erhielt an diversen Schulen in Argentinien und Europa zu unterrichten und das Wissen, das er über die Jahre gesammelt hatte, zu teilen. Zurzeit trägt er zum Cakes & Sugarcraft Magazin bei und erteilt weltweit Unterricht.

Umfasst 256 Seiten.