Isomalt, 250g
Das Isomalt, 250g ist gebrauchsfertig verpackt. Schmelzen Sie das Isomalt einfach in der Mikrowelle.
Anwendung
In der Mikrowelle (ca. 700 W in einer hitzebeständigen Schüssel) oder in einer Pfanne bis 170 ° C schmelzen. Das Isomalt alle 20-30 Sekunden rühren, bis es vollständig geschmolzen ist. Stellen Sie die Schüssel / Pfanne in eine Schüssel mit etwas kaltem Wasser für ca. 10 Sekunden. Das Isomalt ist jetzt temperiert und Sie können es wie gewünscht färben und verarbeiten. ACHTUNG !: Das geschmolzene Isomalt ist sehr heiß!
Inhalt
250g
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