Ausstecher – Stern 3er Set
Mit dem Ausstecher – Stern 3er Set. Kreieren Sie Cupcakes in dreierlei Grössen zur tollen Dekoration von Kuchen, Torten, Cupcakes, Cake Pops und Keksen. Die Ausstechformen sind Ideal zum Arbeiten mit Zuckerpaste, Rollfondant, Royal Icing, Blütenpaste, Modellierschokolade, Marzipan und nicht essbaren Modelliermassen (z.B. FIMO, Salzteig) geeignet.
Grösse
40mm
30mm
15mm
Material
rostfreier Edelstahl
Tipps & Tricks für Kekse
Bevor Sie mit dem Ausstechen beginnen, sollte der Teig eine Weile in den Kühlschrank. Denn wenn der Teig viel Butter enthält, muss er kalt sein. Nur wenn er ausreichend gekühlt ist, ist der Teig fest und bleibt nicht am Ausstecher haften.
Das Gebäck (Plätzchen, Guetzli) bleiben in Form, wenn man den Teig für die Plätzchen auf Backpapier bzw. auf Backfolie (Silikon) ausrollt und dann aussticht. Anschließend einfach den Teig zwischen den ausgestochenen Plätzchen entfernen und die Folie oder das Backpapier aufs Blech ziehen. Fertig, so braucht man nicht jedes einzelne Plätzchen anheben und Sie bleiben schön in Form, ohne sich zu verziehen.
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