Halloween Drip Cake Kurs – 21.10.2023

In diesem Torten Kurs erlernen Sie die Grundtechniken der Motivtorten Dekoration. Wie beispielsweise die Vorbereitung des Kuchens zum Eindecken mit Fondant, das Füllen mit Buttercreme und das Ummanteln mit Ganache. Das glatte Eindecken der Motivtorte mit schwarzem Fondant und mit Drip und Buttercreme verschiedene Gestaltungsmöglichkeiten erlernen, sind ebenfalls Bestandteil dieses Kurses.

Sämtliche Rohstoffe wie Fondant, Buttercreme (Vanille oder Zitronen), Ganache, Farbpasten, etc. sind in der Teilnehmergebühr enthalten. Lediglich ein selbst gebackener Kuchen (20 cm) muss mitgebracht werden. Darüber hinaus werden Ausrollstäbe, Fondant-Glätter, verschiedene Ausstecher und Werkzeuge leihweise von mir zur Verfügung gestellt.

Ich lege in meinen Kursen besonderen Wert auf die Entfaltung der eigenen Kreativität und zeige Wege, diese umzusetzen. Die kleine Gruppe bietet mir eine gute Möglichkeit auch auf individuelle Fragen einzugehen. Am Ende des Kurses wird jeder Teilnehmer eine selbst und individuell dekorierte Torte mit nach Hause nehmen.

Melden Sie sich noch heute an. Die Plätze sind begrenzt! Ich freue mich auf einen gemeinsamen kreativen Tag.

Kursziel:

– Grundtechniken für den Aufbau und die Herstellung einer Motivtorte
– Füllen der Torte mit Buttercreme und Vorbereiten mit Ganache
– Eindecken der Torte mit Fondant, Drip anbringen
– Motivtorte mit handgefertigten Dekorationen und Buttercreme verzieren
– Cake Board eindecken

Teilnehmerzahl:

Max. 8 (Min. 6)

Wann:

21.10.2023
09:00 – ca. 15:00 Uhr

Wo:

Richtiarkade 10
8304 Wallisellen

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