Motivtorten Basic Kurs – 30.04.2023

In diesem Motivtorten Kurs erlernen Sie die Grundtechniken der Motivtorten Dekoration. Wie beispielsweise die Vorbereitung des Kuchens zum Eindecken mit Fondant, das Füllen mit Buttercreme und das Ummanteln mit Ganache. Das glatte Eindecken der Motivtorte und verschiedene einfache Gestaltungsmöglichkeiten sind ebenfalls Bestandteil dieses Kurses. Wir werden die Torten mit handgemachten Blümchen, Blätter und/oder Schmetterlingen schön, fröhlich dekorieren.

Sämtliche Rohstoffe wie Fondant, Buttercreme, Ganache, Farbpasten, etc. sind in der Teilnehmergebühr enthalten. Lediglich ein selbstgebackener Kuchen muss mitgebracht werden. Darüber hinaus werden Ausrollstäbe, Fondant-Glätter, verschiedene Ausstecher und Werkzeuge leihweise von mir zur Verfügung gestellt.

Ich lege in meinen Kursen besonderen Wert auf die Entfaltung der eigenen Kreativität und zeige Wege, diese umzusetzen. Die kleine Gruppe bietet mir eine gute Möglichkeit auch auf individuelle Fragen einzugehen. Am Ende des Kurses wird jeder Teilnehmer seine selbst und individuell dekorierte Torte mit nach Hause nehmen.

Der Kurs darf ab 14 Jahren besucht werden und ist für Anfänger geeignet.

Melden Sie sich noch heute an. Die Plätze sind begrenzt! Ich freue mich auf einen gemeinsamen Vormittag.

Informationen zur Coronasituation: Der Kurs findet entsprechend den zu diesem Zeitpunkt geltenden Regeln des BAG statt. Unsere Räumlichkeiten werden regelmässig gereinigt, desinfiziert und gelüftet. Bitte unsere AGB’s beachten.

Kursziel:

– Grundtechniken für den Aufbau und die Herstellung einer Motivtorte
– Füllen der Torte mit Buttercreme und Vorbereiten mit Ganache
– Eindecken der Torte mit Fondant
– Motivtorte mit handgefertigten Blumen, Blätter oder Schmetterlingen dekorieren.
– Cake Board eindecken

Teilnehmerzahl:

Max. 8 (Min. 6)

Wann:

Sonntag 30.04.2023
10:00-16:00 Uhr

Wo:

Richtiarkade 10
8304 Wallisellen

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