Hochwertiger, besonders elastischer Fondant mit feinem Vanillegeschmack. Lässt sich sehr dünn ausrollen, ohne zu kleben, zu reissen oder Risse zu bilden. Ideal zum Überziehen von Torten sowie zum Modellieren von Figuren und Dekorationen. Sorgt für eine glatte, seidige Oberfläche.
Eigenschaften:
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Lässt sich dünn und einfach ausrollen
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Klebt und reisst nicht
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Ideal zum Eindecken und Modellieren
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Glatte, seidige Oberfläche
Zutaten:
Zucker, Glukosesirup, Wasser, pflanzliches Fett (Kokos), gehärtetes pflanzliches Fett (Palmkern), modifizierte Stärke (Kartoffel), Verdickungsmittel: E415, Aroma, Konservierungsstoff: E202, Säureregulator: E330.
Lagerung:
Trocken lagern und vor längerer Sonneneinstrahlung schützen.
Anwendung:
Bei ca. 16–23 °C lagern. Nach dem Öffnen gut luftdicht verschliessen und in der Originalverpackung aufbewahren, damit der Fondant nicht austrocknet.



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