Glätter für scharfe Kanten

Glätter für scharfe Kanten

Der Fondant Glätter für scharfe Kanten ist ein unverzichtbares Hilfsmittel, um Fondant oder Marzipan auf Ihrem Kuchen glatt und eben ohne Luftblasen zu streichen. Funktioniert perfekt um Kanten und Ecken sauber abzuschließen.

Anwendung

1. Auf einer glatten Unterlage mit einem grossen Rollholz (-stab) den Fondant ausrollen. Die Fondantplatte muss wesentlich grösser als der Kuchen sein. Einmal mit dem Standard Glätter über den ausgerollten Fondant streichen.
2. Den Fondant auf das Rollholz aufrollen, über dem Kuchen abrollen und so den Kuchen überziehen.
3. Mit dem Standard Glätter die Oberfläche und die Seiten glätten, damit keine Luftblasen und Falten im Fondant bleiben und eine sehr glatte und schöne Oberfläche entsteht. Mit dem Messer überstehenden Fondant an den Seiten abschneiden.
4. Mit dem Glätter für scharfe Kanten dam Rand des überzogenen Kuchens gehen, um scharfe Kanten zu erzielen.

Tipp

Benutzen Sie den Glätter für scharfe Kanten zusammen mit einem Standard Glätter, um ein wirklich perfektes Ergebnis zu erzielen.

Grösse

8cm x 16cm

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