Saracino Meringa Mix 400g

Meringa Mix – Perfektes Baiser leicht gemacht

Mit dem Meringa Mix gelingt perfektes Baiser schnell und zuverlässig. Einfach Wasser hinzufügen, aufschlagen und schon entsteht eine stabile, glänzende Masse – ideal zum Dressieren und Backen.

Vorteile

• Einfache Zubereitung
• Stabile, formfeste Baisermasse
• Strahlend weisse Farbe
• Leichte, knusprige Konsistenz
• Feiner Geschmack mit Vanille- und Karamellnote
• Professionelle Ergebnisse

Anwendung

1. 100 g Meringa Mix mit 32 g Wasser mischen.
2. Ca. 10 Minuten auf höchster Stufe aufschlagen.
3. Nach Wunsch dressieren.
4. Bei 80 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 2 Stunden trocknen.

Ideal für

• Baiser
• Pavlova
• Tortendekorationen
• Dessertgarnituren

Zutaten: Zucker, Eiklarpulver, Maisstärke, Aroma.

Allergen: Enthält Ei.

Lagerung: Kühl und trocken lagern. Nach dem Öffnen gut verschliessen.