Royal Icing – Eiweiss Spritzglasur (450g)

Die Royal Icing – Eiweiss Spritzglasur (450g) kann mit Lebensmittelfarben eingefärbt werden. Spritzen Sie schöne Blumen die Monate lange halten, ohne weich zu werden. Bei Bedarf kann die Eiweisspritzglasur aufgeschlagen werden. Die Spritzglasur wird in einem Wiederverschliessbaren Beutel geliefert.

Zubereitung:

55ml Wasser 450g Icing-Mix untermischen.

Siebe 450g der Mischung und vermenge diese mit 55 ml Wasser. Für ein Royal Icing mit steifer Konsistenz. Die Mischung mit dem Wasser ca. 7-10 Minuten mit Schneebesen oder Mixer schlagen bis das Icing richtig weiß ist, nicht mehr glänzt und zähflüssig vom Löffel fällt. Achten Sie darauf, dass sich der Mixer nicht festfährt! Zum Verdünnen: pro 200 g fertige Mischung, 1 Teelöffel Wasser hinzufügen für mittlere Konsistenz oder 2 Teelöffel Wasser hinzufügen für eine dünne Konsistenz.

Inhalt:

ca. 500g

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