Marzipan Stange – blau

Marzipan Stange – blau

Diese, in der Schweizer hergestellte, Marzipan Stange – blau ist nicht nur ideal zum Torten überziehen. Der Marzipan eignet sich auch hervorragend zum Formen von kleineren Figuren und Blümchen.

Inhalt

250g

Inhaltsstoffe

Zucker, Mandeln 35 %, Feuchthaltemittel (Sorbit, E 1103), Glucosesirup, Spirulina-Algenextrakt.

Aufbewahrung

Kühl, trocken und geruchfrei aufbewahren.

Wie viel Marzipan benötige ich für eine Torte?

Als Anfänger sollte man, wenn eine 26cm oder 28cm Torte überziehen möchte, mit mindestens 500g rechnen, besser sind jedoch 700g. Nach dem Überziehen der Torte wird zwar einiges übrig sein, aber ihr müsst den Marzipan groß genug ausrollen, um die Torte problemlos überziehen zu können. Die entstanden Abschnitte könnt Ihr einfach von den Ganache- oder Buttercremerückständen befreien, luftdicht verpacken und für das nächste Mal wieder verwenden.

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