Die Tortenscheibe ist mit einer Stärke von ca. 4mm und einem Durchmesser von ca. 20cm hervorragend geeignet für Motivtorten und dem eindecken mit Fondant. Es hat eine gebundene Faserplatte im Inneren, die auf der Oberseite und an den Seiten mit einer strukturierten Silberfolie bedeckt ist. Weißes Papier auf der unteren Seite. Die Tortenscheibe ist bei normaler Verwendung mehrmals verwendbar.
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