Backmischung – Cookies

CHF 5.90

Mischung für fantastische Plätzchen, die Sie dekorieren können. Auch für Apfeltorte geeignet.

Zubereitung: Alle Zutaten bei Zimmertemperatur verarbeiten. 500 g Mix, 150 g (Rahm) Butter und 1 Ei (50 g) zu einem Teig vermischen. 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen. Ofen auf 180°C vorheizen (Umluft 160°C). Den Teig auf etwas Mehl ausrollen (ca. 3 mm cm dick) und Cookies ausstechen. Die Plätzchen in der Mitte vom Ofen in ca. 12 Minuten goldgelb backen. Abkühlen lassen und nach Wunsch dekorieren. Für ca. 25 Cookies von 7-10 cm, je nach Dicke und Form.

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