Pralinen Hohlkugel aus Vollmilchschokolade für leckere Pralinenträume
Mit den Pralinen Hohlkugel aus Vollmilchschokolade Pralinenkugeln leicht gemacht: Die Hohlkugeln bringen Ihre Pralinenrezepte in Form. Hier in der Geschmacksvariante Edelvollmilch.
Pralinen-Hohlkörper sind die perfekte Grundlage für leckere Pralinenträume in Edelvollmilch. Hervorragend für flüssige Füllungen. Nur noch mit etwas flüssiger Kuvertüre verschließen – et voilà! Fertig ist Ihre eigene Pralinenkreation. Die Pralinen-Hohlkörper sind aus feinster Zartbitterschokolade mit mindestens 35 % Kakaoanteil hergestellt.
In Faltschachtel. Mit Anleitung und Rezeptvorschlägen.
Inhalt
63 Hohlkugeln
Grösse
Hohlkugel ∅26mm, Füllmenge ca. 170g
Inhaltsstoffe:
VOLLMILCHschokolade (Kakao 36% mindestens): Zucker (44%), Kakaobutter (27%), VOLLMILCHpulver (17,5%), Kakaomasse (9%), SAHNEpulver (2,5%), Emulgator: SOJAlecithin (<1%). Kann Spuren von Haselnüssen und Mandeln enthalten.
Gebrauchsanweisung:
Kühl (15–20 °C), dunkel und trocken lagern!
Füllen und Verschließen von Pralinen-Hohlkörpern
1. Die obere Schutzfolie abheben. Mit einer beliebigen Masse füllen und gut durchkühlen.
2. Kuvertüre auflösen, in einen Spritzbeutel füllen, die Pralinen-Hohlkörper verschließen und wieder durchkühlen.
3. In aufgelöste Kuvertüre tauchen, auf einem Pralinengitter abtropfen lassen, „igeln” (auf dem Gitter hin und her rollen) und/oder in Krokant, Puderzucker oder anderem wälzen.
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