Fertige Ganache – dunkle Schokolade

Fertige Ganache – dunkle Schokolade

Die gebrauchsfertigen FunCakes Ganache haben einen reichen dunklen Schokoladengeschmack. Es kann verwendet werden, um einen Kuchen zu bedecken, einen Kuchen zu füllen und für Dekorationsbeläge. Ideal auch als Schokoladenfüllung, Geschmack in Eis oder Bavarois. Die Ganache versteift sich im Kühlschrank. Um einen Kuchen zu bedecken und 20 cm Kuchen zu füllen (2 Schichten) oder 25 cm Kuchen zu bedecken und zu füllen (1 Schicht). Genug für 20 – 25 Strudel auf einem Cupcake.

Für die Schokoladenfüllung:

Mischen Sie das Produkt mit einem Mixer, um die Ganache leicht, luftig zu machen. Erhitzen Sie das Produkt 1 Minute lang in der Mikrowelle auf 340 W. Für eine Buttercreme- oder weiche Schokoladen- / Kuchenfüllung: Mischen Sie 150 g weiche Butter mit dem Produkt 5 Minuten lang bei hoher Geschwindigkeit.

260g

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