Rollfondant – Multipack Halloween 5 x 100g

Rollfondant – Multipack Halloween 5 x 100g

Das Rollfondant – Multipack Halloween 5 x 100g von FunCakes hat eine neue und verbesserte Rezeptur. Der neue Fondant ist nun fester, elastischer und noch glatter als bisher. Dank der zusätzlichen Festigkeit ist der Fondant unter allen Bedingungen leicht zu verarbeiten. Damit ist er nun noch besser für die Arbeit in wärmeren und feuchten Klimazonen geeignet. Außerdem verhindert die Festigkeit die Risse und das Aufbrechen der eingedeckten Fläche. Verabschieden Sie sich von der gefürchteten Elefantenhaut!

Dank der zusätzlichen Elastizität ist der Fondant flexibler und geschmeidiger als bisher. Dadurch wird das Modellieren mit FunCakes-Fondant noch einfacher und alle Arten von Formen und Designs können nun einfach erstellt werden. Unregelmäßigkeiten können viel besser beseitigt werden und der Fondant lässt sich sehr dünn ausrollen.

Das FunCakes Fondant Multipack Halloween enthält die Farben Bright White, Spring Green, Royal Purple, Tiger Orange und Raven Black und hat einen Vanillegeschmack.

Inhalt

5 x 100g

Inhaltsstoffe

Zucker (80%), Glukosesirup, pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Verdickungsmittel: E415, E466, Konservierungsstoff: E200, Säuerungsmittel: E330, natu¨rliches Aroma, Farbstoff: E102, E120, E129, E133, E153. E102, E129: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen. Kann Spuren enthalten von: Mandeln. Dieses Produkt ist glutenfrei nach NL-090-123. FunCakes Fondant ist für Vegetarier und Veganer geeignet.

Allergene

Kann Spuren von Mandeln enthalten. Dieses Produkt ist Halal und Koscher zertifiziert und glutenfrei nach NL-090-123.

Lagerung von Rollfondant

Fondant muss immer absolut luftdicht verpackt werden.
Vor der Verarbeitung sollte der gekühlte Fondant auf Zimmertemperatur kommen, dann lässt er sich leichter durchkneten. Man kann ihn auch bei 360W für 10 sec in die Mikrowelle geben. Dazu die Hände etwas mit Kokosfett einfetten.

Färben von Rollfondant

Fondant lässt sich ganz einfach mit Pastenfarben, auch Gelfarben genannt, färben. Bitte verwende keine Wasserfarben!

Wie viel Fondant benötige ich für eine Torte?

Als Anfänger sollte man, wenn man eine 26- oder 28er Torte überziehen möchte, mit mindestens 500g rechnen, besser ist jedoch 1kg. Man kann dann 700g in der gewünschten Grundfarbe einfärben und den Rest des weißen Fondants kann dann zum Färben der Dekorationen verwendet werden. Nach dem Überziehen der Torte wird zwar einiges übrig sein, aber ihr müsst den Fondant groß genug ausrollen, um die Torte problemlos überziehen zu können. Die entstandenen Abschnitte könnt Ihr einfach von den Ganache- oder Buttercremerückständen befreien, luftdicht verpacken und für das nächste Mal wieder verwenden.

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