Rollfondant – Multipack Pink 5 x 100g

Rollfondant – Multipack Pink 5 x 100g

Mit dem Rollfondant – Multipack Pink 5 x 100g bekleiden Sie Torten und dekorieren Sie Cupcakes und Kekse in fünf Grundfarben. Das Set enthält Rollfondant Weiss, Pastel Pink, Sweet Pink, Pretty Pink, Hot Pink und kann auch zum Anfertigen schöner Dekorationen verwendet werden.

Fondant von FunCakes, auch als Rollfondant oder Zuckermasse bekannt, ist extrem flexibel, geschmeidig und aufgrund seiner feinen Struktur und Kneteigenschaften leicht zu verarbeiten. Ausgerollt wird Fondant als Überzug für Kuchen und Torten verwendet, zu Auflegern, Blüten und Rüschen verarbeitet oder mit Mustern geprägt. Fondant von FunCakes ist in vielen weiteren, schönen Farben erhältlich.

Dieser Artikel ist vom Umtausch ausgeschlossen.

Inhalt

5 x 100g

Inhaltsstoffe

Zucker (80%), Glukosesirupe, pflanzliche Fette (Palmkern, Palme), Wasser, Feuchthaltemittel: E422, Verdickungsmittel: E415, E466, Konservierungsstoff: E200, Säuerungsmittel: E330, natürliches Aroma, Farbstoff: E122, E124, E120. E122, E124: Kann Aktivität und Aufmerksamkeit bei Kindern beeinträchtigen.

Allergene

Kann Spuren enthalten von: Mandeln. Dieses Produkt ist Halal und Koscher D zertifiziert und glutenfrei nach NL-090-120.
FunCakes Fondant ist für Vegetarier und Veganer geeignet.

Lagerung von Rollfondant

Fondant muss immer absolut luftdicht verpackt werden.
Vor der Verarbeitung sollte der gekühlte Fondant auf Zimmertemperatur kommen, dann lässt er sich leichter durchkneten. Man kann ihn auch bei 360W für 10 sec in die Mikrowelle geben. Dazu die Hände etwas mit Kokosfett einfetten.

Färben von Rollfondant

Fondant lässt sich ganz einfach mit Pastenfarben, auch Gelfarben genannt, färben. Bitte verwende keine Wasserfarben!

Wie viel Fondant benötige ich für eine Torte?

Als Anfänger sollte man, wenn man eine 26- oder 28er Torte überziehen möchte, mit mindestens 500g rechnen, besser ist jedoch 1kg. Man kann dann 700g in der gewünschten Grundfarbe einfärben und den Rest des weißen Fondants kann dann zum Färben der Dekorationen verwendet werden. Nach dem Überziehen der Torte wird zwar einiges übrig sein, aber ihr müsst den Fondant groß genug ausrollen, um die Torte problemlos überziehen zu können. Die entstandenen Abschnitte könnt Ihr einfach von den Ganache- oder Buttercremerückständen befreien, luftdicht verpacken und für das nächste Mal wieder verwenden.

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