Ausstecher – Nilpferd

Ausstecher – Nilferd

Der Ausstecher – Nilpferd ist ein wunderbarer Ausstecher der Firma Städter. Sie wollen gerne Plätzchen backen, welche die Form eines herzigen und schönen Nilpferd haben? Dann greifen Sie einfach zu der Ausstechform mit dem praktischem Auswerfer.

Der Ausstecher verleiht dem Teig nicht nur die Form eines Nilpferds, sondern auch eine schöne Prägung. Der Auswerfer sorgt dafür, dass sich die Plätzchen mühelos aus dem Ausstecher herauslösen lassen. Selbstverständlich können Sie den Ausstecher auch für Fondant oder Marzipan verwenden.

Grösse

ca. 6.cm

Material

Kunststoff

Tipps & Tricks

Bevor Sie mit dem Ausstechen beginnen, sollte der Teig eine Weile in den Kühlschrank. Nur wenn er ausreichend gekühlt ist, ist der Teig fest und bleibt so nicht am Ausstecher haften.

Das Gebäck (Plätzchen, Guetzli) bleibt in Form, wenn man den Teig für die Plätzchen auf Backpapier bzw. auf Backfolie (Silikon) ausrollt und dann aussticht. Anschließend einfach den Teig zwischen den ausgestochenen Plätzchen entfernen und die Folie oder das Backpapier aufs Blech ziehen. Fertig, so braucht man nicht jedes einzelne Plätzchen anheben und Sie bleiben schön in Form, ohne sich zu verziehen.

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