Dekofee Betty 1-2-3 Methode Ausstecher

Bettina 1 2 3 Methode Ausstecher

Das Dekofee Method Cutter Set von Betty das grosse Backen (Sugar Dreams) erleichtert das Modellieren von Tieren erheblich.

Anwendung: Rollen Sie Ihren Fondant aus, bis er etwas größer als der Ausstecher ist. Setzen Sie den Ausstecher auf den Fondant und üben Sie Druck aus. Entfernen Sie den überschüssigen Fondant und entfernen Sie den Ausstecher. Zurück bleiben Fondantstücke, die genau die richtige Größe für Bauch, Beine, Arme und Kopf des zu modellierenden Tieres haben. Auf diese Weise steht das von Ihnen modellierte Tier immer im richtigen Verhältnis.

• Der Ausstecher wird mit einem 50-seitigen Booklet mit 10 Anleitungen zum Modellieren von Tieren geliefert.
• Das Handbuch ist derzeit nur auf Deutsch verfügbar.

Tipps & Tricks:

Bevor Sie mit dem Ausstechen beginnen, sollte der Teig eine Weile in den Kühlschrank. Nur wenn er ausreichend gekühlt ist, ist der Teig fest und bleibt so nicht am Ausstecher haften.

Das Gebäck (Plätzchen, Guetzli) bleibt in Form, wenn man den Teig für die Plätzchen auf Backpapier bzw. auf Backfolie (Silikon) ausrollt und dann aussticht. Anschließend einfach den Teig zwischen den ausgestochenen Plätzchen entfernen und die Folie oder das Backpapier aufs Blech ziehen. Fertig, so braucht man nicht jedes einzelne Plätzchen anheben und Sie bleiben schön in Form, ohne sich zu verziehen.

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