Magic Decor – 250g

Magic Decor ist eine spezielle pulverförmige Zuckermasse zum Anrühren. Sie verwirklichen damit feinste, an Spitze erinnernde, Tortenspitze.
Magic Decor bleibt nach dem Trocknen elastisch um mit dieser zarten Tortenspitze Torten, Cupcakes oder Kekse zu verschönern. Die Masse können Sie ganz einfach mit Pulverfarben einfärben oder Sie mit Pulverfarben abstauben und bemalen. Mit dem Magic Decor Powder und den dazu passenden Silikonmatten gelingen Ihnen feine Prägebordüren, die Ihre selbstgemachten Torten und Kuchen krönen. Verzaubern Sie Ihre Gäste mit einer atemberaubenden Tortendekoration!

Inhalt

250 g

inkl. Anleitung

Inhaltsstoffe

Zucker, dehydrierter Glukosesirup, Kartoffelstärke, Verdickungsmittel: midifizierte Stärke, Natriumalginat E401, Xanthan Gummi E415, Traganth E413, Farbstoffe: E170, Maisstärke, Maltodextrin, Trennmittel: Siliziumdioxid E551, Säureregulator, Zitronensäure E330, Konservierungsmittel, Kaliumsorbat E202, Aroma Vanillin.

Kann Spuren von Schalenfrüchten und Milch enthalten.

Anwendung

So einfach stellen Sie die feine Spitzenbordüre her! Sie benötigen: 100 g Magic Decor-Pulver, 80 g Wasser. Der Becher mit 250 g Magic Dekor-Pulver reicht Ihnen 8 x um die Reliefmatte „Spitzenbordüre“ zu füllen.

• Pulver abwiegen und in die Küchenmaschine geben.
• warmes Wasser (ca. 40/45°C) hinzugeben.
• Bei mittlerer Geschwindigkeit für ca. 2min rühren bis eine cremige Masse entsteht.
• Mit Hilfe eines Teigschabers das Produkt mit leichtem horizontalem Druck auf der Matte Magic Decor verteilen.
• Dann die Magic Decor Masse vertikal aufstreichen und darauf achten, dass das Produkt Optimal in die Form eingedrückt wird.
• Bei Raumtemperatur (Luftfeuchtigkeit ca. 60%) für ca. 3 Std. trocknen lassen. Für ein elastischeres Produktim Ofen für 12 min bei 80°C oder für 6 min bei 120°C trocknen lassen.
• Zum Schluss die enstandene Spitze von der Ecke her vorsichtig und langsam anheben. Die Matte umdrehen und mit Hilfe des Teigschabers vorsichtig die Dekore herausauslösen.
• Magic Decor kann man mit wasserlöslichen Farbpulver färben.
• Einfach die Wasserlösliche Pulverfarbe mit der Masse mischen.

Jeder Ofen ist anders, Temperaturangaben sind deshalb mit Vorsicht zu geniessen. Bitte verstehen Sie diese deshalb als Richtschnur – bitte finden Sie selbst die optimale Temperatur Ihres Ofens.

Hinweis

Dieser Artikel ist vom Umtausch ausgeschlossen.

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Video Anleitung