Ausstecher – Hasenkopf

Mit dem Ausstecher – Hasenkopf, backen Sie leckere Kekse in der Form von herzigen Häschen. Perfekt für die Ostern! Eine tolle Idee für individuelle Geburtstagskekse oder als Abwechslung auf dem bunten Plätzchenteller. Zum Ausstechen für Plätzchen, Marzipan, Fondant oder Salzgebäck. Oder auch zum Ausstechen von Käse-, Toast- oder Wurstscheiben. Stellen Sie wundervolle Hasenkopf-Plätzchen mit diesem Plätzchenausstecher von Birkmann her. Perfekt für jeden Anlass!

Größe

7cm

Material

Edelstahl

Tipps & Tricks

Bevor Sie mit dem Ausstechen beginnen, sollte der Teig eine Weile in den Kühlschrank. Nur wenn er ausreichend gekühlt ist, ist der Teig fest und bleibt so nicht am Ausstecher haften.

Das Gebäck (Plätzchen, Guetzli) bleibt in Form, wenn man den Teig für die Plätzchen auf Backpapier bzw. auf Backfolie (Silikon) ausrollt und dann aussticht. Anschließend einfach den Teig zwischen den ausgestochenen Plätzchen entfernen und die Folie oder das Backpapier aufs Blech ziehen. Fertig, so braucht man nicht jedes einzelne Plätzchen anheben und Sie bleiben schön in Form, ohne sich zu verziehen.

Pflege/h4>
Die Ausstechform ist aus Weißblech gefertigt. Weißblech ist ein traditionelles Material, welches über Jahrzehnte in allen Haushalten verwendet wurde. Die Oberfläche ist rostgeschützt, aber nicht rostfrei und somit auch nicht für die Spülmaschine geeignet. Wir empfehlen, nach dem Gebrauch die Form zu spülen und sofort gut abzutrocknen. Omas Tipp zur perfekten Trocknung: Die Weißblech-Ausstecher nach dem Spülen und Abtrocknen eine Nacht auf die warme Heizung oder direkt nach dem Backen in den noch warmen Ofen legen, bis er abgekühlt ist.

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