Ausstecher – Tulpe 5cm

Mit dem Ausstecher – Tulpe können Sie in Windeseile perfekt ausschauende Plätzchen und Kekse aus Ihrem selbstgemachten Teig herstellen. Natürlich lassen sich auch schöne Motive aus Fondant, Marzipan, Modellierschokolade, Salzteig uvm. ausstechen. Mit dieser schönen Ausstechform wird Ihre nächste Frühlings- oder Oster-Party ein garantierter Erfolg!

Grösse

5cm

Material

Weißblech – nicht spülmaschinengeeignet

Tipps & Tricks

Bevor Sie mit dem Ausstechen beginnen, sollte der Teig eine Weile in den Kühlschrank. Denn wenn der Teig viel Butter enthält, muss er kalt sein. Nur wenn er ausreichend gekühlt ist, ist der Teig fest und bleibt nicht am Ausstecher haften.

Das Gebäck (Plätzchen, Guetzli) bleibt in Form, wenn man den Teig für die Plätzchen auf Backpapier bzw. auf Backfolie (Silikon) ausrollt und dann aussticht. Anschließend einfach den Teig zwischen den ausgestochenen Plätzchen entfernen und die Folie oder das Backpapier aufs Blech ziehen. Fertig, so braucht man nicht jedes einzelne Plätzchen anheben und Sie bleiben schön in Form, ohne sich zu verziehen.

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